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嘉人 marie claire 紛享世界 風格由我

從魚鰭到魚翅,血腥的產業鏈

來源:《嘉人》2011年3月刊 編輯:michelle
導讀:南中國和大洋洲之間,兩個素不相識的人——三姐和Blaze, 卻因為魚翅,對未來有著同樣的恐慌。 雖然在他們自己看來,只是做著上輩傳下來的事業,賺一份生計, 但他們身處全球魚翅產業鏈的兩端,小小的悲喜, 都被鯊魚掌控——一部分沉尸海底, 另一部分被端上餐桌,是最昂貴的菜肴。

從魚鰭到魚翅,血腥的產業鏈

這確實不符合祖先傳下來的,“人和鯊魚的關系”。但Blaze理解那些手上沾滿了鯊魚血的人,魚鰭貴重可比黃金——一公斤魚鰭可以賣到300美元,巴布亞新幾內亞的人均GDP,才不過905美元。

他習慣了和幾千年前沒什么不同的生活:沒有電,沒有公路,沒有自來水,也沒有醫生。每天的內容,就是打魚。半裸著身子,坐在船尾,手里拿著他的工具:椰子做的撥浪鼓,吸引鯊魚靠近;一根套索,捕捉大魚;硬木材質的粗棒,瞬間把鯊魚打昏;還有一個長矛,以防萬一。

他恪守著部落幾千年來傳下來的規矩,要捕鯊,必須24小時禁性禁食,最重要的是,當鯊魚在船四周盤旋,決不能用手指著它,因為那樣會破壞人和鯊魚之間的聯系。但現在,他已經把撥浪鼓放進水里,對鯊魚呼喚了好一會兒,卻仍然沒有看到一條鯊魚的影子。

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