近日,Blancpain 寶珀欣喜迎來著名的法裔主廚克勞德·博思(Claude Bosi),宣布二者將共同攜手追求卓越,贊頌生活藝術中的美食世界。一直以來,Blancpain寶珀致力于與世界一流的主廚聯袂傳遞品牌所倡導的精致生活品位,此次與倫敦市中心梅費爾的木槿花餐廳(Hibiscus)主廚合作就是例證之一。
Blancpain寶珀全球副總裁兼市場總監Alain Delamuraz先生為米其林二星主廚克勞德·博思頒發Blancpain寶珀500噚腕表
在Blancpain寶珀看來,傳統制表與高級美食界擁有著許多共同的價值理念。頂級的制表工匠和廚藝大師都需要堅持一絲不茍地手工制作;都需要在傳承精湛技藝的同時,不斷創新,追求卓越的品質,將澎湃的熱情注入到制作過程中去。此外,高質量的傳統制表和精心烹制的美味珍饈一樣有賴于細節的精準調整,從而達到傳統與創新的和諧平衡。
作為Blancpain寶珀多年的故交好友,克勞德·博思以佩戴他的Blancpain寶珀500噚腕表而深感自豪。該款腕表動感十足,極富運動氣息,前衛時髦的外表與高科技性能卓越相輔相成。搭載自動氦氣減壓閥,防水深度達1000米。“我需要一枚可以日常在廚房佩戴使用的腕表,但同時也要能夠體現我的風格和品位,還要走時精準,值得信賴。Blancpain寶珀是世界上最古老的鐘表品牌,以恪守傳統和精準工藝著稱。品牌對追求卓越的激情是吸引我的許多優良品質之一。”克勞德·博思說。
關于克勞德·博思:
早年在巴黎雅典娜廣場酒店擔任艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)的副廚時,克勞德·博思就已經嶄露頭角,顯現出高超的廚藝天賦。
25歲時,克勞德·博思從法國移居到英國學習英語,他的事業也在異地生根發芽。在什羅普郡(Shropshire)的奧夫頓莊園(Overton Crange)擔任了一段時間副廚之后,克勞德·博思學到了寶貴的經驗,以及探索英倫風味的全新感受。擅長將不同風味相互融合的創意和才能很快使他升職至奧夫頓主廚的位置,并在一年內為餐廳贏得了一顆米其林星。2000年,克勞德·博思和他的夫人共同開設了自己的第一間餐廳——木槿花餐廳。不到一年的時間里,他們便拿到了一顆米其林星;隨后于2003年榮獲了第二顆。2006年,克勞德·博思已經成為英國炙手可熱的名廚之一,隨后將木槿花餐廳搬到了倫敦的市中心梅費爾。
Blancpain寶珀:延續278年的傳統與創新
1735年,賈汗-雅克•寶珀(Jehan-Jacques Blancpain)以自己的姓氏命名,創立了全球現存最古老的制表品牌。如今的Blancpain寶珀長期致力于復興傳統機械制表工藝,通過對高級制表人才、制表設備和創新研發的不斷投入,將卓越非凡的專業制表技藝代代相傳,延續不息。
從零件打造到腕表設計,Blancpain寶珀憑借出眾的機芯研發能力從高級制表業中脫穎而出。過去七年間,Blancpain寶珀勒布哈蘇(Le Brassus)制表工坊傾力打造了多達20余款的全新獨創腕表機芯,其卓越性能令人贊嘆不已。
Blancpain寶珀出品的各款腕表一直堅守品牌悠久深遠的制表傳統,其性能精準,外觀優雅,同時展現了堅持創新、勇于突破的品牌精神。Blancpain寶珀的腕表家族明星閃耀:前衛革新的L-evolution系列、傳奇色彩的五十噚潛水腕表系列、純粹經典的Villeret系列、優雅精致的女士系列,皆為品牌王冠上的耀目明珠。