憑借豐富的經驗，伯爵亦積極保存和研發多種精湛的制表技術，其腕表運用了琺瑯、金雕、手工機械雕花、寶石鑲嵌及寶石微雕等手工技藝，因此多年來一直發揮無窮的獨特創意。伯爵全新Altiplano系列腕表，透過由不同工匠演繹的伊夫·伯爵玫瑰，再度將其完美工藝表露無遺。

自1874年由 George-Edouard Piaget（喬治·伯爵）創立以來，傳統制表品牌伯爵一直致力創作巧奪天工的腕表。每枚腕表都根據瑞士的嚴謹制表傳統，由最優秀的伯爵工匠以熟練的技巧設計、裝嵌和裝飾。伊夫·伯爵玫瑰于1982年首次面世，自此以其深邃的紅色和動人的花瓣，為伯爵的設計師帶來源源不絕的靈感，以不同的方式歌頌它的艷麗：珠寶腕表、“神秘”腕表，以及需要運用精湛制表工藝的型號。今年，伯爵再次創新時尚，以不同的手工技藝重新演繹這朵充滿傳奇色彩的玫瑰：微縮琺瑯、以飾片進行的內填琺瑯和微砌馬賽克。最后的制成品展現了杰出工匠的無瑕技術，把歷久不衰的技法發揚光大。