Pink Lady（紅粉佳人）

Pink Lady

1911年，英國倫敦上演了一出叫“Pink Lady”的音樂劇，在首映式的慶祝宴會上，人們特意為女主角哈謝-道恩（Hazel Dawn）調制了一款同名的雞尾酒；1946年，在美國百老匯歌劇“生日快樂”（Happy Birthday）的首映式上，女演員海倫-海耶斯（Helen Hayes）先喝了一杯“Pink Lady”，然后在舞臺上大展舞姿。無論是從這款雞尾酒的來歷還是后來這款雞尾酒的經歷，都一舉奠定了“Pink Lady”在雞尾酒中的地位。

特點：酒如其名，顏色鮮紅美艷，味道酒味芳香。手中拿一杯“Pink Lady”的少女也變得更加嫵媚動人，但不要受其外貌的迷惑而貪杯哦。

配料：

40毫升琴酒

10-20毫升檸檬汁

10-20毫升必得利石榴汁（Grenadine，日后有機會也會介紹）

半個生蛋清

調制方法：

將所有配料加上冰塊倒入搖杯內搖勻，并倒入一個雞尾酒碟后上桌。