截止9月底,華住酒店集團(tuán)旗下中檔品牌全季酒店在國內(nèi)已開設(shè)100余家門店,覆蓋37個主要城市,全季品牌也成為目前國內(nèi)發(fā)展速度最快的中檔酒店品牌之一。預(yù)計(jì)今年年底,全季酒店全國總數(shù)可達(dá)120家,2015年將增至200家。
為慶祝該系列品牌百店慶,全季酒店于上海市中心黃金地段淮海中路,舉辦了“JI Hotel On Air”的空中酒店創(chuàng)新體驗(yàn)活動,為滬上黃金周帶來全新的“輕生活”風(fēng)景線。
不談星級,只看市場——中檔酒店的近期表現(xiàn)
資料顯示,目前我國共擁有超過1.6萬家星級酒店,其中四星級和五星級酒店的比例在過去的10年間從7.7%飆升至將近18%。而與之相對的,受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的不景氣的影響,星級酒店的入住率卻持續(xù)低迷。有分析人士表示,土地、人力等成本的上升以及消費(fèi)力的下降導(dǎo)致傳統(tǒng)高檔酒店利潤下滑嚴(yán)重,出現(xiàn)過剩征兆。
華住集團(tuán)2014年Q2財(cái)報(bào)顯示,華住旗下成熟門店(經(jīng)營超過18個月的門店)的RevPAR為176元,其中中檔酒店的同店RevPAR更是獲得了11%的大幅增長,同季度全國四星級酒店的RevPAR為187元,而全季酒店全國平均RevPAR為241元,一、二線城市的全季酒店的RevPAR更加高達(dá)345元。進(jìn)一步驗(yàn)證了消費(fèi)市場的升級趨勢以及全季酒店為代表的中檔酒店的成功定位。
巨大市場需求助力后起之秀——中檔酒店風(fēng)頭正勁
中端酒店市場的發(fā)展與旅游業(yè)密切相關(guān)。中國旅游研究院調(diào)查數(shù)據(jù)顯示40%入境過夜游客在旅游住宿產(chǎn)品上會選擇中端酒店,2012年入境中國過夜的游客5772萬人,2013年國外過夜游客中端酒店過夜需求已超過2226萬人次。據(jù)世界旅游業(yè)理事會預(yù)測,2023年中國將成為世界第一大旅游經(jīng)濟(jì)體,在國民旅行者和入境游客的雙重推動下,市場已經(jīng)對優(yōu)質(zhì)的中檔酒店發(fā)出了極為明顯的消費(fèi)需求信號。以上海全季某門店為例,364間房在交付第三天就全部滿房。而全季烏魯木齊紅山店共有312間客房,客房出租率在不到三個月的時間里由31.3%增長到了102%。
同時,隨著人們生活水品的提高,消費(fèi)不斷升級,酒店選擇也會相應(yīng)升級,從前的招待所和普通經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者需求。近期政府出臺的“八規(guī)六禁”、限制“三公消費(fèi)”政策,也使得部分客戶在考慮酒店時放棄高星級酒店而選擇性價比更優(yōu)的中端酒店。
目前,就國內(nèi)來看,新型中檔酒店的發(fā)展仍處于起步階段,發(fā)展空間可謂巨大。一些著名的國際品牌在中國中檔酒店行業(yè)內(nèi)所占市場份額并不大。由此可見,這是一個品牌的真空地帶,也正是未來的機(jī)遇所在。華住集團(tuán)正是看準(zhǔn)了這一個商機(jī),銳意推進(jìn)全季中檔酒店品牌,在短短數(shù)年內(nèi)火速將門店擴(kuò)充至100家。
“回歸初心”——全季倡導(dǎo)的生活方式
當(dāng)連鎖概念引入到投資里面去之后,打造品牌成為經(jīng)營者的終極目標(biāo),其價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于做好一個單一的酒店。消費(fèi)者需要在不同門店能享受到同等品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。而經(jīng)營者則要聚焦消費(fèi)人群,確定一個包括設(shè)計(jì)、設(shè)施、服務(wù)在內(nèi)的明確的品牌形象定位。如果沒有一套品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,新型的中檔酒店也很難做好。
全季酒店品牌在創(chuàng)立之初,便定位于只做有限服務(wù),即提供簡約、適度的服務(wù),創(chuàng)造有質(zhì)量的環(huán)境,同時引導(dǎo)健康的輕生活方式。全季除了在產(chǎn)品上采用“庖丁解牛”的思路,化繁為簡,更透過看不見的服務(wù),來為消費(fèi)者創(chuàng)造看得見的享受,從自助預(yù)訂,到自助Check-in,再到0秒退房,通過智能化產(chǎn)品的開發(fā),全季品牌以一種新的理念在向消費(fèi)者詮釋服務(wù)的內(nèi)涵。
全季產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)也很新穎,酒店的國際設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)參與全國各地的每家全季酒店設(shè)計(jì)到裝修的全過程,富含禪意的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格體現(xiàn)了品牌所倡導(dǎo)的“回歸初心”的健康生活方式。從空間布局上來看,酒店休息區(qū)里面包含了咖啡吧、商務(wù)洽談區(qū)、上網(wǎng)區(qū)等自助功能區(qū)域,與行業(yè)內(nèi)其他酒店人房比在0.4~0.6之間相比,全季酒店做到了低達(dá)0.23的人房比。在產(chǎn)品上,全季也精挑細(xì)選為給消費(fèi)者帶來愉悅舒適的體驗(yàn)。例如全季酒店與全球知名的高端床墊生產(chǎn)商KINGKOIL金可兒合作,采用其旗下樂活百倫品牌床墊,為全季的用戶提供舒適放松的睡眠體驗(yàn)。
環(huán)保是全季品牌始終推崇的理念。目前,全季酒店已與特斯拉達(dá)成全國戰(zhàn)略合作,為倡導(dǎo)低碳生活的特斯拉提供全國充電點(diǎn),打造一條貫通中國的0油耗旅行走廊。目前已經(jīng)有數(shù)家全季門店提供特斯拉充電器。此外近期,全季酒店協(xié)力特斯拉構(gòu)筑可充電的綠色絲綢之路“青藏線”環(huán)保行活動也順利開展,特斯拉Model S將從青海的西寧出發(fā),途徑青海湖、祁連等地最后到達(dá)西藏拉薩全季酒店。
全季酒店是對中檔價位高品質(zhì)服務(wù)型酒店的一種補(bǔ)充、對適度消費(fèi)的重新詮釋,全季模式引領(lǐng)國內(nèi)中檔酒店市場。